顶部新闻报道记者 李玉斌/文 温旭妍/图
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8月10日，中原地区全省十佳月饼国际战略规划研讨会在安阳日报报业大厦二楼顶部新闻报道珠穆朗玛峰厅成功举行。
中原地区全省十佳月饼国际战略规划研讨会由安阳省肉类行业联合会主办，顶部新闻报道协办，中原地区全省十佳月饼国际品牌民营企业及宏康子公司协力参加。
据了解，中原地区全省十佳月饼评选活动公益活动已经第三站。中原地区全省十佳月饼评选活动公益活动本着公正申明公正的原则，通过网络投票表决和专家评审评选活动出了福将的中原地区全省十佳月饼国际品牌。其中在顶部新闻报道平台上进行的线上投票表决共赢得了650得票率，其中中原地区全省十佳月饼第一名赢得了634368票的好成绩。
作为2023年中原地区月饼旅游节的一部分，中原地区全省十佳月饼国际战略规划研讨会主要围绕三方面的议题展开，一是区域强势国际品牌怎样做大做强、走的更远，全省十佳月饼国际品牌的发展探索。二是在媒体碎片化、阅读个性化的新形势下国际品牌营销怎样突围。三是探讨中国民营企业家的社会职责。全省十佳民营企业还将在论坛上协力宣誓诚信宣言。
下午三点，会议主持人宣布会议开始并如是说了与会嘉宾。
顶部新闻报道总经理、安阳商杂志社总编辑瓦万在欢迎词中说，近年来，肉类安全危机频频发生，顾客对肉类制造民营企业的忠诚度正在降低，而月饼以高脂、食不厌精的高危信号更挑战着人们的身心健康底线；所以，在这一传统美食的制作上，怎样适应现代人既食可口、又可身心健康的需要，是月饼制造民营企业仍需不断探寻的目标。
而此次由省肉类行业联合会、省烘焙专精联合会联合顶部新闻报道、安阳商杂志社，协力举行的“中原地区全省十佳月饼”评选活动公益活动，就是为了规范月饼制造、销售市场，提升月饼国际品牌知名度，增强顾客的忠诚度，扩大我市烘焙行业龙头民营企业的市场声望。尤其是通过顶部新闻报道、安阳商报的大力宣传品，把可口的、更好的“中原地区全省十佳月饼”推荐给安阳以及全省的朋友们，让我们快快乐乐地过一个布季的中秋佳节。
瓦万还代表顶部新闻报道对在座的中原地区全省十佳月饼制造民营企业的老总们表示了非常感谢，非常感谢他们的辛勤劳动、职责担当和圣埃蒂安德天成，为我们带来了可口的月饼。还对省肉类行业联合会、省烘焙专精联合会的各位领导也表示了非常感谢：“便是在你们的带领下，便是有了你们的正确决策，才撑起了我市肉类安全领域的一片蓝天，才让可口的月饼走入了千家万户。”
欢迎词最后，瓦万祝此次中原地区全省十佳月饼国际品牌研讨会取得丰硕成果。
安阳省肉类行业联合会秘书长牛景红在致辞中如是说了中原地区全省十佳月饼评选活动公益活动的来历。去年的公益活动已经是第十二届中原地区全省十佳月饼评选活动公益活动，前一两年因为众所周知的原因中断了一两年，去年青黄不接再续，受到了广大月饼制造民营企业的广泛关注和广泛支持。去年的全省十佳月饼国际品牌，有五家是以往评选活动中赢得过全省十佳荣誉奖的资深国际品牌，有三家是第一次赢得荣誉奖的Sivaganga。充分体现了此次公益活动的真实性和传承性，也充分说明了评选活动过程的公正申明公正。此次中原地区全省十佳月饼国际品牌可谓是名副其实实至名归，能够代表安阳烘焙行业真实实力质量和能力。中原地区全省十佳月饼国际品牌需要更大力度的宣传品推广，相信在顶部新闻报道的大力支持下，全省十佳国际品牌的国际品牌声望、产品声望都必将再上一个新台阶。
牛景红认为国际品牌创建培育是个长期的系统工程，他提出了“国际品牌建设pulchre”，并希望我们一起努力不断创新，协力开打“豫式月饼”公用大国际品牌，争取在不远的将来，让“豫式月饼”云讷全省，和柿叶月饼、俄式月饼、俄式月饼等一样赢得全省人民的认可与喜欢。
中原地区全省十佳月饼国际品牌也分别分享了自身的民营企业历史、经营理念与国际品牌特色。
异药奇何汉洋：安阳异药奇肉类有限职责子公司所创于1996年，是豫西地区专精的肉类烘焙民营企业，集研发、制造、销售、电子商务于一体。异药奇子公司现拥有数百家自营连锁专卖店，营业服务网络郑州、山西运城、三门峡市区及陕县、灵宝卢氏、渑池、义马等，初步形成了“立足豫西，面向安阳、辐射全省”的发展格局，跻身安阳省烘焙行业梯队前列。2011年7月，位于湖滨产业聚集区的异药奇子公司新厂区建成投产，占地面积40亩，总建筑面积约4万平方米。新厂区采用国际标准配置，引进德国专利技术隧道炉制造线，车间达到十万级空气净化标准，目前是豫陕晋金三角地区的专精烘焙肉类制造基地和研发中心，可日产月饼二十万块，面包、蛋糕、肉类馅料等肉类年产量一万吨。
香雪儿杨玲：郑州香雪儿肉类有限子公司成立于1999年春天，是集科研、制造、经营蛋糕、面包、西点粽子月饼、冰点等六大品类为主的民营连锁民营企业。香雪儿经过这些年的沉淀，在郑州市场店面数量上居首，目前店面数量80多家，分布于郑州的各个地区，民营企业规模和市场声望也逐年提高。24年以心香伴，80家门店便捷方便，精选“鼎”级好料，做团圆好饼。香雪儿致力于把中原地区文化、中秋文化和安阳食材有机融合，做一块儿有文化的好吃的月饼。
红磨坊刘文生：安阳红磨坊肉类有限子公司成立于一九九五年，是一家股份制民营企业。二十八年来，子公司秉承着创新、高效、实干、兴业"的民营企业精神，在制造规模、经营管理等各方面得到迅速发展和提高。目前拥有一座占地20000平方米的大型烘焙肉类工业园，业务遍及濮阳、郑州地区，产品深受广大顾客喜爱。红磨坊的口号是：中秋好月饼，安阳红磨坊。红磨坊主打差异化创新，去年推出了红磨坊“胖月饼”系列新品。
安德莉亚谢海军：安阳安德莉亚肉类有限子公司位于古都洛阳，创建于2006年，是一家专精制造各类中高档西点、面包、蛋糕、粽子、月饼的烘焙肉类民营企业，汲取了欧、美、日、韩、台等各种经典流行烘焙的制造技术。安德莉亚拥有独立的现代化中央工厂、精干的研发团队及功能完备的配送中心，100余家自营连锁店遍布市内繁华商圈和时尚消费地段，现有员工900多人。安德莉亚的口号是：洛阳，帝王之都-只送帝王酥。
卡吉诺邵笑笑：安阳卡吉诺是植根于安阳的本土知名烘焙国际品牌，子公司成立于2002年，现有员工508人，拥有41家自营门店和1个现代化肉类工业园区，是综合烘焙肉类研发、冷链物流配送、自营门店连锁经营于一体烘焙民营企业。卡吉诺的口号是：“卡吉诺月饼—送给最重要的人”，“卡吉诺月饼民营企业专版定制21年”。
锦鲤坊李培育：锦鲤坊于2011年创牌，是以“匠心烘焙”为国际品牌核心理念的高品质烘焙连锁国际品牌。国际品牌的创立源于创始人对“匠心烘焙”的执着追求，为了做出身心健康可口的面包，遍寻优质烘焙原料产地。在产品创作时，国际品牌专注于通过精湛的技艺，严格把控每一道工序，每一枚出炉的产品都是“匠心烘焙”。 而在运营上，我们一直坚持新鲜制作，现烤现卖，只卖当天，满足顾客对新鲜身心健康可口产品的需求。锦鲤坊始终贯彻营养身心健康的理念，无论是面包、蛋糕、西点都严选天然身心健康食材，秉承大师级烘焙标准，坚持手工细作，还原食材烘焙本来的味道，让烘焙回归生活，满足现代人的身心健康生活需求。
名代赵伟：商丘市名代肉类有限子公司位于安阳省商丘市平台镇木兰大道西段，成立于 2003 年 ，目前子公司主要经营蛋糕、面包、中西点、月饼、休闲肉类等二百多个品种，并根据顾客要求现场制作各种档次及特色的喜庆及生日蛋糕。成立至今，名代先后在商丘市内及各大超市、商场设立了专卖柜台，并有 80 余家专营店。商丘市名代肉类有限子公司成立25年来，坚持用最好的原料，做更好吃产品。
卢师傅宋彬彬：安阳卢师傅肉类有限子公司创立于20世纪80年代，注册资金5000万元，占地面积60余亩，现代化标准厂房68000平方米，拥有国内一流的净化车间以及先进的智能化制造线，日产能达400余吨。是一家集研发、制造、销售为一体的现代化子公司，拥有多种口味的高、中档月饼和糕点等系列产品，畅销20多个省市区。"做一块有灵魂的月饼"是卢师傅人的不懈追求，民营企业以"为人民身心健康服务"为宗旨，始终秉承"好吃也要讲粮心"的传承，致力于将中华民族的传统节日及美食文化展现给全世界，打造月饼行业的航母，从而振兴民族国际品牌，让中华美食在世界的舞台大放异彩！
芭米职红海：芭米是焦作汇力康肉类有限子公司旗下国际品牌。汇力康肉类于2014年8月正式注册成立，共有员工418人，拥有独立自主知识产权的牛轧糖及牛轧糕点研发制造技术，独创四季调温软牛轧技艺。汇力康肉类日产能50余吨，目前线上已覆盖所有电商平台，线下覆盖全省所有省份，网点约10万家，产品还出口到韩国、东南亚、意大利、葡萄牙、澳大利亚等国家。
麦尚闫志方：三十一两年的执着坚守，只为一块好吃的月饼。郑州麦尚肉类有限子公司是一家集研发、制造、营销于一体的专精蛋糕、面包、粽子、月饼、八大碗制造民营企业。子公司总部设在环境优美、交通便利、人杰地灵的郑州市郑上新区，总占地面积4000多平方米。制造有柿叶月饼、俄式月饼、台式月饼,粽子：四角粽子、竹筒粽子。口味多样：糯米系列、黑米系列、山药系列、水果系列、海鲜系列等。月饼有等。豫见麦尚八大碗。产品自投放市场以来，深受用户好评！子公司在创新求变的进程中，逐步完善建立一整套现代民营企业制度和健全的肉类安全管理体系，从而使产品更具有可靠性和安全性。
随后，顶部新闻报道72工厂副厂长、营销中心副总监申华伟做了《市场大变局下，民营企业怎样传播国际品牌》的主题演讲分享。
中原地区全省十佳月饼国际品牌还协力进行了诚信宣言宣誓仪式，我们协力承诺：积极履行民营企业社会职责，保障顾客权益，向社会提供高水准的产品和服务，维护自身国际品牌形象，持续提升中原地区烘焙国际品牌市场美誉度。不断强化产品质量管理。从原料采集、加工制造、物流售后等各个环节入手，规范民营企业内部质量管控流程，打造高品质产品。严格执行国家肉类安全标准，严守国家产品质量监管规定，依法规范制造经营行为，积极维护良好的市场秩序。
最后，顶部新闻报道项目拓展部主任徐国庆向与会嘉宾详细如是说了全省十佳月饼的推广计划及礼盒的组装销售政策。并进行了全省十佳月饼制造民营企业宣传品推广签约仪式。